納豆嫌いも驚き！ドラミちゃんのサクサク『納豆の唐揚げ』レシピ
ドラミちゃん発案の「納豆の唐揚げ」とは？
ドラミちゃん、この間作ってくれた「納豆の唐揚げ」、あれ最高だったですよ～！サクサクで香ばしくて、いっぺんに大好物になったよー！
また作ってくれる？
ありがとう、ドラオくん。
最近、油の値段も高くなってきたし、節約しながらもおいしいおつまみを考えたかったのよ。
揚げ焼きだから少量の油で済むし、納豆だからタンパク質も豊富なの。
へえ、納豆ってさ、揚げるとおいしくなるもんなのか？
なんかちょっと興味湧いてきたぜ～。
実は、オレ、納豆はちょっと苦手でさ、匂いとか粘りとか。
唐揚げにしちゃっても、オレ的には厳しいかもなぁ…。
ふふ、ドラ吉くんみたいに納豆が苦手な人でも、きっといけると思うわよ。
揚げると匂いも減るし、サクサク食感で楽しめるから！
【材料と下準備】納豆の唐揚げに必要な材料
材料って、めっちゃシンプルなんだろ？何がいるの？
うん、とってもシンプルなのよ。
市販の納豆パックを3つ用意して、片栗粉と白ごま、納豆に付属しているタレ、最後にパラッと振りかける塩をひとつまみよ。
うーん、それだけで本当においしくなるんですか？
納豆のパックに入ってるタレも使うなんて、ちょっと意外です。
そうなの。タレで下味がつくから特別な調味料もいらないの。
後は片栗粉でカリッとさせて、白ごまで香ばしさをプラスするのよ。
【作り方】少量の油で揚げ焼きする節約テク
じゃあ、作り方を教えるわね。
まず、納豆は、さっくりかき混ぜて、あまり粘りを出さないのがコツ！
付属のタレも１個分、混ぜておくの。
それから片栗粉と白ごまをまぶすのよ。
軽くほぐした納豆に白ごまを加えざっくり混ぜます
軽くほぐした納豆に白ごまを加えざっくり混ぜ、片栗粉をふりかけ全体に混ぜます（混ぜすぎない）
なるほど、かき混ぜていくと片栗粉もちゃんとくっつきそうですね。
そうね。そして、フライパンに少量の油を入れて熱したら、中火で納豆を揚げ焼きするの。
転がしながら、全体がこんがりするまで焼けば完成よ。
スプーン1杯分ぐらいを油にそっと入れます
裏返します
全体がこんがり揚がったら完成です
ふつうの唐揚げみたいに、たっぷり油で揚げなくていいから楽じゃん。
ええ、少量の油でいいし、後片付けも簡単なのよ。最後に軽く塩を振ると味が締まっておいしくなるわ。
塩をひとつまみ
【アレンジ方法】そばのトッピングや丼に使う楽しみ方
ドラミちゃん、これ、ただそのまま食べるだけじゃなくて、アレンジもできるんですよね？
そうなの！
例えば、あったかいそばにトッピングすると、納豆の唐揚げが出汁を吸っておいしいのよ。
特に寒い日なんかにはおすすめ！
納豆の唐揚げそば
納豆の天ぷらみたいな感じで、丼もいけそうだよな～。上から天丼のタレなんかかけたら絶対うまいじゃん！
その通り！ご飯の上にのせて天丼のタレをかけると、納豆の唐揚げ丼になるのよ。ご飯も進むし、栄養バランスもいいわ。
ご飯に納豆の唐揚げをのせて、うなぎのタレをかけて天丼風
【実食レポ】ドラ吉の予想外の反応と、納豆の新しい魅力
さて、ちょっと勇気を出して食べてみるっすかねー…。
う、うわっ！サクサクしてるし、なんか香ばしい！…しかも納豆って感じがしないっすね！まじで、これ納豆なのか？
おい、ドラ吉、腰抜かしてんじゃねーよ（笑）
気に入ったなら、たくさん食べろよな！
いや、ほんとにこれはビックリっすよ。
納豆が苦手でも全然いけるし、食べ応えもあるし。
うーん、また作ってほしいっす！
ふふ、そうでしょ？
納豆の新しいおいしさ、見つけてもらえてよかったわ。
ボクもおそばに入れて食べるのが大好きですよ～。
みんなも納豆が苦手だったり、好きな食べ方を探してるなら、この「納豆の唐揚げ」おすすめです！
納豆の唐揚げそば
まとめ
納豆が苦手な人でも楽しめる、サクサク香ばしい「納豆の唐揚げ」。
市販の納豆と片栗粉、白ごまで簡単に作れるうえ、少量の油で揚げ焼きするので節約にもピッタリです。
揚げることで匂いが抑えられ、納豆の独特な粘りも気にならなくなります。そのままでもおいしいですが、そばのトッピングや丼アレンジも絶品。
納豆の唐揚げに挑戦して、驚きのおいしさを体験してみてください！
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